Restaurant Parangal

Dalmatinski pršut, uštipci, masline

džem od smokve, uštipci, masline

domaći maslac, pohani žumanjak, perle od aceta

teleći file, umak od tune, citrusi, začinsko bilje

Bijela riba, mix salata, kapari, emulzija od limuna i maslinovog ulja

kuhana hobotnica, povrće, kapari, rikola, citrusi

posteljica od lisnatih salata, Pesto Genovese, perle od aceta

riblja pašteta, salata od hobotnice, carpaccio od bijele ribe, marinirani fileti inćuna

marinirano povrće, pinjoli, feta sir, češnjak

maslinovo ulje, sol, začinsko bilje

grisin, pjena od sira

pileći file, Cezar umak, Parmezan, slanina, prepečenac, mješavina lisnatih salata

tuna u sezamu, avokado, kapari, citrusi, lisnate salate, cherry rajčice

Mozzarella, rajčica, bosiljak, perle od aceta

trakice bifteka, avokado, kuhana jaja, mix salata, marinirano povrće, orašasti plodovi

riža, sipa

riža, kozice

domaća tjestenina, trakice bifteka, sušena rajčica

ragu od mljevenog junećeg mesa, umak od rajčice

domaća tjestenina, umak od naranče i parmezana

demi-glace umak, brokula, batat pire

pečeno povrće, domaći krumpirići, chimichurri umak

pohana piletina, umak od sira, domaći hrskavi krumpirići

odrezak telećeg filea omotan pršutom u umaku od kadulje, pire krumpira, povrće

juneće meso, sir, panceta, džem od luka, salata, spicy umak, domaći krumpirići

file brancina, povrće

blitva na dalmatinski

krastavac, rajčica, luk, paprika i feta sir

ragu od mljevenog junećeg mesa, umak od rajčice

Umak od vanilije, šumsko voće

rajčica, sir

rajčica, sir, šunka, gljive

rajčica, sir, gljive

rajčica, sir, povrće

rajčica, tuna, inćuni, kapula, kapari

rajčica, sir, pršut, masline

rajčica, kulen, ljuti feferon, panceta, kapula, kukuruz

rajčica, sir, panceta, gljive, tikvice

rajčica, mozzarella, gorgonzola, vrhnje, kiseli krastavci, masline

rajčica, sir, ananas, šunka

tartufata, sir, gljive

sir, šunka, rajčica, salata