Description
Moderna dalmatinska kuhinja na Kačićevom trgu
Fonte75 Dine & Wine nalazi se na Kačićevom trgu, u samom srcu stare Makarske, okružen uskim kamenim ulicama i živim gradskim trgom. Restoran je zamišljen kao spoj dalmatinske tradicije i suvremenog pristupa kuhinji, uz poseban naglasak na vina.
Jelovnik se mijenja prema sezoni i temelji se na kvalitetnim namirnicama. Svježi plodovi mora, domaća tjestenina i druga mediteranska jela pripremaju se jednostavno, bez nepotrebnog kompliciranja, ali uz pažnju prema okusu i prezentaciji. Poseban dio priče čini izbor hrvatskih vina koja se biraju tako da odgovaraju jelima.
Interijer je uređen u kamenom dalmatinskom stilu i dobro se uklapa u ambijent stare jezgre, dok terasa omogućuje sjedenje direktno na Kačićevom trgu. Fonte75 je dobar izbor za večeru u paru, druženje s prijateljima ili posebnu priliku kada se želi spojiti dobra hrana, vino i atmosfera stare Makarske.
What are you craving today?
AI helps you choose - Find your perfect dish
Dish Type
Flavor Profile
Texture
Occasion
hunger_level: 3
Cuisine
Budget
7 seconds for your perfect drink
AI is thinking...
Lubin sa žara
lubin, blitva s krumpirom
Popular Dishes
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Biokovo Plavka 0,75 l
Ravioli u umaku od kozica i tartufa
Popular Dishes
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Biokovo Plavka 0,75 l
Ravioli u umaku od kozica i tartufa
Predjela
Domaća plata
dalmatinski pršut, studenački kravlji sir, džem od smokve, masline, orašasti plodovi
Rozbif s aromatiziranom salatom i sirom Grana Padano
Carpaccio od lubina
lubin, emulzija od limuna, kapari, ukiseljeni motor
Pašteta od jadranske tune
Salata od hobotnice
Biftek tartar
Burrata s aromatiziranom salaticom
Juhe
Riblja juha
Sezonska juha
Salate
Sezonska salata
Grčka salata
Tjestenina
Ravioli u umaku od kozica i tartufa
ravioli punjeni sirom i špinatom, kozice, umak od rajčice, tartufi
Lingvini s vongolama
lingvini, vongole, riblji temeljac, češnjak, bijelo vino
Paccheri sa šalšom
paccheri, domaća šalša, espuma od limuna
Domaći njoki s gljivama i tartufima
Rižoto
Rižot Mediterraneo
kozice, kozji sir, smokva
Crni rižot
Rižot od bifteka
juneći file, karamelizirani luk
Jela od mesa
Pašticada
juneće meso, umak od vina i prošeka, domaća tjestenina
Filet mignon
biftek, umak od gljiva, pire krumpir aromatiziran tartufom
Piletina sa žara
pileća prsa, krema od pečene cikle, salatica
Teleći kotlet
teleći kotlet, povrće, domaći pomfrit
Punjeni svinjski filet
svinjski filet, sir, dimljena panceta, povrće, domaći pomfrit
Biftek sa žara
juneći file, povrće, domaći pomfrit
Ramstek žar
junetina, povrće, domaći pomfrit
Jela od ribe
Lubin sa žara
lubin, blitva s krumpirom
Tuna steak s kremom od palente i sušenih cherry rajčica
Lignje sa žara
lignje, blitva i krumpir
Filet lososa s hrskavom koricom od pistacija
losos, palenta, pistacije, umak od agruma
Riblja plata
bijela riba, tuna, lignje, kozice sa žara
Oborita riba (1 kg)
Školjke i rakovi
Dagnje (500 g)
dagnje, bijelo vino, peršin, češnjak
Kozice na buzaru (300 g)
jadranske kozice, umak od rajčice, palenta
Prilozi i umaci
Domaći pomfrit
Riža na maslacu
Blitva s krumpirom
Povrće sa žara
Umak od gljiva
Umak od zelenog papra
Kruh
Deserti
Dnevni kolač
Torta Makarana
Dječji jelovnik
Pohana piletina
Piletina sa žara
Tjestenina u umaku od rajčice
Crvena vina
Biokovo Plavka 0,75 l
kućno vino
Vina Delmati Kompozicija 0,75 l
Plavka, Merlot, Vranac, Vrgorac, Dalmacija
Mira Trnak 0,75 l
Testament Babić 0,75 l
Šibenik, Dalmacija
Grabovac Merlot Selekcija 0,75 l
Kapja Crno 0,75 l
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Zlatan Crljenak 0,75 l
Dingač Kiridžija 0,75 l
Pelješac, Dalmacija
Rosé vina
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Vrgorac, Dalmacija
Galić Rosé 0,75 l
Kutjevo, Slavonija i Podunavlje
Bijela vina
Delmati Biokovo 0,75 l
kućno vino
Kapja Bilo 0,75 l
Pošip, Chardonnay, Makarska, Dalmacija
Galić Sauvignon Blanc 0,75 l
Kutjevo, Slavonija i Podunavlje
Hvar Hills Bogdanuša 0,75 l
Otok Hvar, Dalmacija
Tomaz Malvazija 0,75 l
Motovun, Istra i Kvarner
Podrumi Krešić Pinot Sivi 0,75 l
Šarengrad, Slavonija i Podunavlje
Nerica Pošip 0,75 l
Otok Korčula, Dalmacija
Kopjar Rajnski Rizling 0,75 l
Zagorje-Međimurje, Bregovita Hrvatska
Kozlović Malvazija 0,75 l
Vale, Istra i Kvarner
Stina Pošip Majstor 0,75 l
Otok Brač, Dalmacija
Grabovac Chardonnay Riserva 0,75 l
Imotski, Dalmacija
Restaurant has no daily menu
This restaurant currently does not offer daily menus.
Video Showcase
Videa naší restaurace