Opis
Nowoczesna kuchnia dalmatyńska na Kačićev trg
Fonte75 Dine & Wine znajduje się na Kačićev trg, w samym sercu starej Makarskiej, otoczona wąskimi kamiennymi uliczkami i tętniącym życiem placem miejskim. Restauracja pomyślana jest jako połączenie dalmatyńskiej tradycji i współczesnego podejścia do kuchni, ze szczególnym naciskiem na wina.
Menu zmienia się w zależności od sezonu i opiera się na wysokiej jakości składnikach. Świeże owoce morza, domowy makaron i inne dania śródziemnomorskie przygotowywane są prosto, bez zbędnego komplikowania, ale z uwagą na smak i prezentację. Szczególną częścią historii jest wybór chorwackich win, dobieranych tak, aby pasowały do dań.
Wnętrze urządzone jest w dalmatyńskim kamiennym stylu i dobrze wpisuje się w atmosferę starego jądra, a taras pozwala na siedzenie bezpośrednio na Kačićev trg. Fonte75 to dobry wybór na kolację we dwoje, spotkanie z przyjaciółmi lub specjalną okazję, gdy chce się połączyć dobre jedzenie, wino i atmosferę starej Makarskiej.
Na co masz dzisiaj ochotę?
AI pomaga w wyborze - Znajdź swoje idealne danie
Typ dania
Profil smakowy
Konsystencja
Okazja
hunger_level: 3
Kuchnia
Budżet
7 sekund na Twój idealny napój
AI myśli...
Lubin sa žara
lubin, blitva s krumpirom
Popularne dania
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Biokovo Plavka 0,75 l
Ravioli u umaku od kozica i tartufa
Popularne dania
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Biokovo Plavka 0,75 l
Ravioli u umaku od kozica i tartufa
Przystawki
Talerz Domowy
Szynka dalmatyńska, ser wołowy Studenac, dżem figowy, oliwki, orzechy
Pieczona Wołowina z Aromatyzowaną Sałatką i Serem Grana Padano
Carpaccio z Okonia Morskiego
okon morski, emulsja cytrynowa, kapary, marynowana makrela
Pasztet z Tuńczyka Adriatyckiego
Sałatka z Ośmiornicy
Tatar Wołowy
Burrata z Aromatyzowaną Sałatką
Zupy
Zupa Rybna
Zupa Sezonowa
Sałatki
Sałatka Sezonowa
Sałatka Grecka
Makaron
Ravioli w Sosie z Krewetek i Trufli
ravioli nadziewane serem i szpinakiem, krewetki, sos pomidorowy, trufle
Linguine z Małżami
linguine, małże, bulion rybny, czosnek, białe wino
Paccheri z Salsą
paccheri, domowa salsa, espuma cytrynowa
Domowe Gnocchi z Grzybami i Truflami
Risotto
Risotto Śródziemnomorskie
krewetki, kozi ser, figa
Czarne Risotto
Risotto z Wołowiną
polędwica wołowa, karmelizowana cebula
Dania Mięsne
Pašticada
wołowina, sos winny i prošek, domowy makaron
Filet Mignon
stek wołowy, sos grzybowy, puree ziemniaczane aromatyzowane truflą
Grillowany Kurczak
pierś z kurczaka, krem z pieczonych buraków, sałatka
Kotlety Cielęce
kotlet cielęcy, warzywa, domowe frytki
Nadziewany Filet Wieprzowy
filet wieprzowy, ser, wędzona pancetta, warzywa, domowe frytki
Grillowany Stek Wołowy
polędwica wołowa, warzywa, domowe frytki
Stek z Kulsy na Grillu
wołowina, warzywa, domowe frytki
Dania Rybne
Grillowany Okon Morski
okon morski, botwinka z ziemniakami
Stek z Tuńczyka z Kremem z Polenty i Suszonymi Pomidorkami Koktajlowymi
Grillowane Kalmary
kalmary, botwinka i ziemniaki
Filet z Łososia z Chrupiącą Skórką z Pistacji
łosoś, polenta, pistacje, sos cytrusowy
Talerz Rybny
biała ryba, tuńczyk, kalmary, krewetki z grilla
Połów Rybaka (1 kg)
Skorupiaki i Mięczaki
Małże (500 g)
małże, białe wino, pietruszka, czosnek
Krewetki Buzara (300 g)
krewetki adriatyckie, sos pomidorowy, polenta
Dodatki i Sosy
Domowe Frytki
Ryż na Maśle
Botwinka z Ziemniakami
Grillowane Warzywa
Sos Grzybowy
Sos z Zielonego Pieprzu
Chleb
Desery
Ciasto Dnia
Tort Makarana
Menu Dziecięce
Kurczak w Panierce
Grillowany Kurczak
Makaron w Sosie Pomidorowym
Wina Czerwone
Biokovo Plavka 0,75 l
wino domowe
Vina Delmati Kompozicija 0,75 l
Plavka, Merlot, Vranac, Vrgorac, Dalmacja
Mira Trnak 0,75 l
Testament Babić 0,75 l
Šibenik, Dalmacja
Grabovac Merlot Selekcija 0,75 l
Kapja Crno 0,75 l
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Zlatan Crljenak 0,75 l
Dingač Kiridžija 0,75 l
Pelješac, Dalmacja
Wina Różowe
Vina Delmati Romanca 0,75 l
Vrgorac, Dalmacja
Galić Rosé 0,75 l
Kutjevo, Slawonia i Region Dunaju
Wina Białe
Delmati Biokovo 0,75 l
wino domowe
Kapja Bilo 0,75 l
Pošip, Chardonnay, Makarska, Dalmacja
Galić Sauvignon Blanc 0,75 l
Kutjevo, Slawonia i Region Dunaju
Hvar Hills Bogdanuša 0,75 l
Wyspa Hvar, Dalmacja
Tomaz Malvazija 0,75 l
Motovun, Istria i Kvarner
Podrumi Krešić Pinot Sivi 0,75 l
Šarengrad, Slawonia i Region Dunaju
Nerica Pošip 0,75 l
Wyspa Korčula, Dalmacja
Kopjar Rajnski Rizling 0,75 l
Zagorje-Međimurje, Wyżynna Chorwacja
Kozlović Malvazija 0,75 l
Vale, Istria i Kvarner
Stina Pošip Majstor 0,75 l
Wyspa Brač, Dalmacja
Grabovac Chardonnay Riserva 0,75 l
Imotski, Dalmacja
Restauracja nie ma menu dnia
Ta restauracja nie oferuje obecnie menu dnia.
Video Showcase
Filmy naszej restauracji