Descrizione

Cucina dalmata moderna su Kačićev trg
Fonte75 Dine &amp; Wine si trova su Kačićev trg, nel cuore del centro storico di Makarska, circondato da strette strade in pietra e da una vivace piazza cittadina. Il ristorante è concepito come un connubio tra tradizione dalmata e approccio contemporaneo alla cucina, con particolare enfasi sui vini.
Il menu cambia in base alla stagione e si basa su ingredienti di qualità. Frutti di mare freschi, pasta fatta in casa e altri piatti mediterranei vengono preparati in modo semplice, senza inutili complicazioni, ma con attenzione al sapore e alla presentazione. Una parte speciale della storia è la selezione di vini croati, scelti per abbinarsi ai piatti.
L&#039;interno è arredato in stile dalmata in pietra e si inserisce bene nell&#039;atmosfera del vecchio nucleo, mentre la terrazza permette di sedersi direttamente su Kačićev trg. Fonte75 è una buona scelta per una cena a due, un incontro con amici o un&#039;occasione speciale in cui si desidera combinare buon cibo, vino e l&#039;atmosfera della vecchia Makarska.

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Tipo di piatto

Profilo di sapore

Consistenza

Occasione

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Cucina

Budget

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Piatto del giorno

La nostra scelta per oggi

Lubin sa žara

lubin, blitva s krumpirom

22.00 € Jela od ribe

Piatti popolari

Vina Delmati Romanca 0,75 l

28.00 €

Rosé vina

Biokovo Plavka 0,75 l

24.00 €

Crvena vina

Ravioli u umaku od kozica i tartufa

22.00 €

Tjestenina

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Tjestenina

Antipasti

Piatto della Casa

Roast Beef con Insalata Aromatizzata e Grana Padano

Carpaccio di Branzino

Paté di Tonno Adriatico

Insalata di Polpo

Tartare di Manzo

Burrata con Insalata Aromatizzata

Zuppe

Zuppa di Pesce

Zuppa di Stagione

Insalate

Insalata di Stagione

Insalata Greca

Pasta

Ravioli in Salsa di Gamberetti e Tartufo

Linguine alle Vongole

Paccheri con Salsa

Gnocchi Fatti in Casa con Funghi e Tartufi

Risotto

Risotto Mediterraneo

Risotto Nero

Risotto di Manzo

Piatti di Carne

Pašticada

Filetto Mignon

Pollo alla Griglia

Cotoletta di Vitello

Filetto di Maiale Ripieno

Bistecca di Manzo alla Griglia

Bistecca di Coscia alla Griglia

Piatti di Pesce

Branzino alla Griglia

Bistecca di Tonno con Crema di Polenta e Pomodorini Secchi

Calamari alla Griglia

Filetto di Salmone con Crosta Croccante di Pistacchi

Piatto di Pesce

Pesca del Pescatore (1 kg)

Crostacei e Molluschi

Cozze (500 g)

Gamberetti alla Buzara (300 g)

Contorni e Salse

Patatine Fritte Fatte in Casa

Riso al Burro

Bietola con Patate

Verdure alla Griglia

Salsa di Funghi

Salsa al Pepe Verde

Pane

Dessert

Torta del Giorno

Torta Makarana

Menu Bambini

Pollo Impanato

Pollo alla Griglia

Pasta al Sugo di Pomodoro

Vini Rossi

Biokovo Plavka 0,75 l

Vina Delmati Kompozicija 0,75 l

Mira Trnak 0,75 l

Testament Babić 0,75 l

Grabovac Merlot Selekcija 0,75 l

Kapja Crno 0,75 l

Zlatan Crljenak 0,75 l

Dingač Kiridžija 0,75 l

Vini Rosé

Vina Delmati Romanca 0,75 l

Galić Rosé 0,75 l

Vini Bianchi

Delmati Biokovo 0,75 l

Kapja Bilo 0,75 l

Galić Sauvignon Blanc 0,75 l

Hvar Hills Bogdanuša 0,75 l

Tomaz Malvazija 0,75 l

Podrumi Krešić Pinot Sivi 0,75 l

Nerica Pošip 0,75 l

Kopjar Rajnski Rizling 0,75 l

Kozlović Malvazija 0,75 l

Stina Pošip Majstor 0,75 l

Grabovac Chardonnay Riserva 0,75 l

Senza glutine

Posti a sedere all'aperto

Posti a sedere al chiuso

Pagamento con carta

Pagamento in contanti

WiFi gratuito

Prenotazioni

Adatto alle famiglie

Parcheggio in strada

Tranquillo

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Restoran Fonte75 Dine and Wine - Slika 1

Restoran Fonte75 Dine and Wine - Slika 2

Restoran Fonte75 Dine and Wine - Slika 3

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Salsa di Funghi

Salsa al Pepe Verde

Pane

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Biokovo Plavka 0,75 l

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Kapja Crno 0,75 l