Lokale Gerichte – iss wie ein Einheimischer
Authentische dalmatinische Küche und Restaurants, die sie wirklich auf der Karte haben.
Vorschläge
Probiere traditionelle dalmatinische Gerichte6 GerichteEntdecke lokale Meeresfrüchte4 GerichteAuthentische Gerichte in Strandnähe53 LokaleTraditionelle Gerichte bis 20 €51 LokaleLokale Spezialitäten: Makarska32 LokaleLokale Spezialitäten: Brela16 Lokale
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M
Makarana
Nudeln mit Zwiebel und Pancetta – ein einfaches Gericht aus Makarska.
4 Lokaleab 4,50 €
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P
Pašticada
Geschmortes Rindfleisch mit Wein, Pflaumen und Rosmarin.
9 Lokaleab 15 €
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P
Peka
Fleisch und Kartoffeln unter einer eisernen Glocke gebacken.
7 Lokaleab 7 €
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R
Rafiol
Traditionelle Teigtasche mit Käse-Zitronen-Füllung.
1 Lokaleab 3 €
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B
Brudet
Fischeintopf mit Tomaten, Wein und Gewürzen.
2 Lokaleab 7 €
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S
Schwarzer Risotto
Risotto gefärbt mit Tintenfischtinte und Meeresfrüchten.
42 Lokaleab 7,50 €
So funktioniert es
- Gerichte aus der Tabelle der autochthonen Gerichte zeigen wir mit Beschreibung und Foto aus der Datenbank. Weitere Gerichte erkennen wir an den Bezeichnungen der Speisekarten-Positionen.
- Ein Restaurant gilt nur als „bestätigt“, wenn es eine Karten-Position mit diesem Gericht und Preis hat. Traditionelle Restaurants ohne solche Position werden getrennt als unbestätigt geführt.
- Ein Durchschnitt wird erst ab 5 Lokalen in der Stichprobe gezeigt; pro Lokal zählt die günstigste vergleichbare Position.
- Preise „für N Personen“ teilen wir durch N; Kilopreise werden nicht mit Portionen verglichen.
Quelle: makarskagastro.com · Daten aus Speisekarten und Lokalprofilen in unserer Datenbank. Preise sind Richtwerte.