Makarska Gastro
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Rafiol

Traditionelles Gericht aus der DatenbankDessert

Traditionelle Teigtasche mit Käse-Zitronen-Füllung.

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Rafiol ist ein Dessert, das in Makarska seit Jahrhunderten zubereitet wird, besonders an Feiertagen.

Teig gefüllt mit Frischkäse, Zucker und Zitronenschale, im Ofen gebacken und mit Puderzucker bestreut.

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Traditionelle Restaurants ohne bestätigtes Gericht (8)

In unserer Datenbank steht dieses Gericht nicht auf ihrer Karte. Vielleicht gibt es es trotzdem – bitte vorher nachfragen.

So funktioniert es
  • Gerichte aus der Tabelle der autochthonen Gerichte zeigen wir mit Beschreibung und Foto aus der Datenbank. Weitere Gerichte erkennen wir an den Bezeichnungen der Speisekarten-Positionen.
  • Ein Restaurant gilt nur als „bestätigt“, wenn es eine Karten-Position mit diesem Gericht und Preis hat. Traditionelle Restaurants ohne solche Position werden getrennt als unbestätigt geführt.
  • Ein Durchschnitt wird erst ab 5 Lokalen in der Stichprobe gezeigt; pro Lokal zählt die günstigste vergleichbare Position.
  • Preise „für N Personen“ teilen wir durch N; Kilopreise werden nicht mit Portionen verglichen.

Quelle: makarskagastro.com · Daten aus Speisekarten und Lokalprofilen in unserer Datenbank. Preise sind Richtwerte.

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