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Makarana
Pasta con cipolla e pancetta – un piatto semplice della zona di Makarska.
Di più sul piatto
La makarana è un piatto dei poveri pescatori – pasta, cipolla e un po' di pancetta. Oggi simbolo della riviera.
Pasta cotta con cipolle brasate, pancetta e olio d'oliva. Servita calda con formaggio grattugiato.
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Ristoranti tradizionali senza piatto confermato (8)
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- Konoba Feral · Brela · Aperto fino alle 23:00
- Šampion · Brela · Chiuso
- Pizzeria Surf · Brela · Aperto fino alle 22:30
- Restaurant Punta Rata · Brela · Aperto fino alle 22:00
- Adriatik · Brela · Chiuso per la stagione
- Restaurant Volat · Brela · Chiuso per la stagione
- Puž Brela · Brela · Chiuso per la stagione
- Konoba Ivandića Dvori · Brela · Chiuso per la stagione
Come funziona
- I piatti della tabella dei piatti autoctoni sono mostrati con descrizione e foto dal database. Gli altri piatti sono riconosciuti dai nomi delle voci di menù.
- Un locale è “confermato” solo se ha una voce di menù con quel piatto e un prezzo. I ristoranti tradizionali senza tale voce sono elencati a parte come non confermati.
- La media è mostrata solo con almeno 5 locali nel campione; per locale usiamo la voce comparabile più economica.
- I prezzi “per N persone” sono divisi per N; i prezzi al kg non sono confrontati con le porzioni.
Fonte: makarskagastro.com · dati da menù e profili dei locali nel nostro database. Prezzi indicativi.